Nel nostro Ristorante, affacciato direttamente sulla spiaggia di Mattinata, si possono gustare piatti semplici e delicati, preparati con svariati tipi di pasta fresca e prodotti genuini, permettendo così una cucina rapida e gustosa che esalta i sapori mediterranei con rivisitazioni ed indovinati abbinamenti di sapori.
Le specialità a base di pesce fresco sono il motivo principale del grande afflusso di turisti italiani e stranieri presso il nostro ristorante. Antipasti con cotti o crudi di mare, caserecci del Monsignore e grigliate di pesce appena pescato delizieranno il vostro palato in indimenticabili pranzi e cene, il tutto accompagnato dal prezioso nettare di Bacco, il meglio della produzione enologica italiana e straniera per soddifare i clienti più esigenti.
Ogni portata vi sarà servita da uno staff giovane, dinamico e cordiale, capace di far sentire a proprio agio chiunque e, anche nei momenti di maggior affollamento, non mancherà mai un sorriso o un gesto cortese.